Nota Crítica:
Yellow tail no solamente desarrollo un producto de bajo coste y fácil degustación, creo un concepto. Hay muchos vinos de bajo coste que podrían ser comparados con Yellow Tail y que sin duda no tienen la aceptación o ex éxito de este ultimo.
En definitiva, crearon un Océano Azul donde el Océano estaba color rojo sangre, eso en definitiva es innovación. Sin embargo Yellow Tail no es el único que ha incursionado con este tipo de conceptos. ¿Cuál es la diferencia que ha dado el éxito a Yellow tail? Podríamos tener múltiples respuestas, sin embargo, creo que sobresaldrían los siguientes puntos; observaron el mercado, identificaron un mercado que podría aceptar un producto substituto y en definitiva, utilizaron una estrategia de mercadotecnia acertada.
Lo que más llama mi atención, es que simplificaron un producto que ha estado presente desde inicios de la historia, el vino, y crearon un producto diferenciado para un segmento que tenía hábitos de consumo de bebidas alcohólicas diferentes.
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